金桔蜜饯的家常做法 金桔蜜饯怎么做好吃

食材明细

主料

金桔:

煮工艺数天耗时简单困难程度

金桔蜜饯的制作方法步骤

1金桔洗净。2竖向打花刀，顶底都不切段。3压扁，挤出籽。4全部弄好。5放些许白糖，搅匀。6腌制几天，白糖溶化即可。7锅里放清水，放金桔和汤汁。8放几块冰糖。9大火煮开锅，改中小火煮至金桔变透明状。10关火。11撒桂花。12凉透。13装瓶子里。14成品。

小技巧

我买的金桔是熟透的那种，生吃味道也足够好，所以，糖肯定别放多了。